水果店老板“财迷心窍”,学别人玩“一元购”,反倒亏得血本无归

做生意不分大小,今天给大家带来的是一家“水果店”。大家都知道,水果有益身体健康,基本上水果是家家户户餐桌上必不可少的。不知道有没有注意,身边的实体水果店越开越多,有时候不足百米就有四五家,一个又一个“水果商圈”日益成型。不仅如此,零售品牌如良品铺子等,也开始在门店内进行生鲜水果的销售。

水果店老板“财迷心窍”,学别人玩“一元购”,反倒亏得血本无归

俗话说无商不奸,有市场需求就有竞争存在。同行必定是冤家,如果两个店面经营相同的商品的话肯定会有一些竞争和比较,但是这种竞争也分好与坏,毕竟竞争就是对商家自己利益上有所提高,有时候不得不采取一点商业手段来增加自己店铺的收益,而今天要讲的这位水果店老板,却偷鸡不成蚀把米,学别人搞什么“一元购”,结果亏得血本无归。

90后小伙开水果店,2个月亏10万

今天要给大家讲的这家水果店的老板姓周,是位90后,戴着个大框眼镜,人看着傻傻的,但是却有一股子猛劲儿,从毕业出来之后一心想要当老板,到目前为止都没有到任何企业去上过班。因为他不喜欢在公司里面被上级领导束缚喝来喝去的感觉,年轻人嘛,总是要有一点理想。小周呢,先后摆过地摊,开过工作室,最后又开了一家水果店。

刚开始毕业出来的时候没有经验也没有资金摆地摊,是他唯一的出路。不过摆地摊钱没挣到,给他最大的收获就是练了一手“厚脸皮”。后来开工作室蹭着网络视频风口大赚了一笔,然后又被网络抛弃,现在就想着能本本分分的开一家水果店。刚开始的时候只有他一家水果店,可以说生意是挺好的,一个月的利润高达两万块钱,可以说创业算是成功了。

水果店老板“财迷心窍”,学别人玩“一元购”,反倒亏得血本无归

只不过好景不长,生意好自然就是吸引了别人的目光,没过多久隔壁就新开了一家差不多装修的水果店,一样的平价水果店。一开张之后就大搞活动,每天都拿当季的水果来做特价,生意直接就被抢走了,小周只能硬着头皮应战了,每天都拿出一款水果出来搞特价,这才稳定住了生意。只不过这样一来利润就少了,以前月入两万的水果店,现在只能勉强赚个一万块钱了,看到这样的营业额,小周心里又打起了如意算盘。

来看看小面馆的亏本方案

小周心里清楚,必须要想办法把顾客全部都拉到自己的店里来,这样才能够打败同行。所以小周学着电视上网络报道的那一家网红水果店,搞了一个“一元购”的活动,本以为再没什么效果也能吸引一些顾客进店,哪知道反倒搬起石头砸了自己的脚。

小周的活动是这样做的:芒果1元购!大家都知道,超市里面的芒果,便宜的也要8、10元一斤,贵的就不说了,而芒果又非常受人们的喜欢,所以小周就在门口立了一块牌子:芒果1元购!这样一下子就吸引了许多路人的眼光,很快就围满了顾客,消费者都具有一个从众的心理,看到这个景象,越来越多的人过来抢购。

水果店老板“财迷心窍”,学别人玩“一元购”,反倒亏得血本无归

活动力度很大,顾客更是蜂拥而至的前来抢购。小周本想靠着这一场活动把同行给比下去,谁知道笑嘻嘻的,做了一个月活动之后,结局却让他打脸了,一个月下来反亏5万块?这一下可把小周急坏了,自己明明是按照网上说的那样去做的,顾客也比平日里增加了好几倍的数量,可是为什么营业额反而下降了呢?

小周这个活动确实是很吸引人,想要利用顾客进店薅羊毛的心理,来带动其他副产品的盈利。肖舟的方式终究是用错了,有几个硬性规定,他一条也没有做到。想必有的顾客已经看出了,周老板这个活动问题出在哪里,那么接下来我们就一起来规避一下。

水果店踩到的几个大坑

说实话现在的实体店就是如此,谁家生意好,过不了多久就会有同样的店铺开起来,直接就会开始打价格战了,有时候都是必须要分出胜负才行,赢的继续生存,失败的就倒闭了。只不过就算是赢家也并非可以笑到最后,因为过不了多久,又会有下一个竞争对手出现,至于还能不能再战胜对手,那就不好说了。

周老板的初衷是正确的,不过呢,他的这场活动忽略了一个“三限原则”,其中的一个点就是没有限制数量,明明这个芒果批发价格就比较高,如果还不限制人数的话,那么一天下来,高老板不得亏得倾家荡产?

水果店老板“财迷心窍”,学别人玩“一元购”,反倒亏得血本无归

另外一点就是没有限制门槛,我想问问大家,如果一家水果店每天都有一元购的活动,你去参与一元购的活动,是不是只想占便宜而不想购买其他的产品呢?再加上这个活动过来排队的基本上都是老年人居多,因为只有这一部分人群每天的空闲时间最多,那薅羊毛的心思也是最大的。这一部分人心里永远只想着占便宜,带动其他营利的机会自然是很小,所以周老板想要从这里赚钱不限制门槛是肯定不行的。

讲了这么多都在说周老板这个活动的痛楚,想必大家看到这里已经明白了这个活动的问题所在。不过这个活动还是做到了吸引顾客这一步,其实任何活动只要引流做好了下一步就很简单。老高的这个方法还需要进一步的完善,如果想要得知具体完善的方案可以查阅本专栏5-10页,我在都收录在了下方的案例合集中,生意遇到难题的朋友不妨点击看看,希望能够帮助到你。

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