特级金骏眉评测:正山堂VS骏德,谁是红茶里的荣耀王者?

新年越来越近,年节送礼怎么少的了顶级红茶金骏眉?但是送礼除了挑颜值,品质也是很重要的。

本期我们评测PK的就是两家大厂的金骏眉,它们分别来自正山堂骏德茶业

我们照旧来先看价格,这次我们选择的是两家的试饮装。

正山堂试饮装规格是7g,某宝售价141元,正装为50g,售价980元

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骏德试饮装的规格是8g,某宝售价173元;正装为50g,售价850元

特级金骏眉评测:正山堂VS骏德,谁是红茶里的荣耀王者?

这两款金骏眉都是两家的特级茶,加上金骏眉的身价本来就很高,所以价格就相对高一些。

那么究竟哪家的品质更优呢?答案马上揭晓!

ROUND 1

干茶

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两款茶的干茶都比较匀整,锋苗显露,金毫明显。

正山堂的干茶芽头肥壮,有较浓的花果香;骏德的芽头细嫩,闻起来有山野气息。

分值PK :正山堂金骏眉92分,骏德茶业金骏眉95分。干茶方面,骏德更胜一筹。

ROUND 2

茶汤

第一泡(时间15s,水温100℃)

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正山堂的这款金骏眉兼具甜香花香,茶汤是明亮的金黄色滋味甜醇,喝到嘴里顺滑爽口

骏德这款茶有嫩香也有甜香山野气息浓郁,汤色橙黄明亮滋味甜醇浓厚

第二泡(时间15s,水温100℃)

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正山堂散发出花蜜香,汤色转为橙黄明亮,滋味中还出现了回甘

骏德有果香野韵显现。茶汤是明亮的橙红色

第三、四泡(时间20s,水温100℃)

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香气上,正山堂散发出浓郁的甜香,骏德的甜香中含有浓郁的山野气息

滋味上,正山堂甜醇顺滑,骏德滋味浓厚并富有野韵

第五泡(时间30s,水温100℃)

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两款茶的汤色都变成明亮的橙黄色

正山堂的回甘很好,骏德的滋味变得醇厚

第六泡(时间60s,水温100℃)

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到了第六泡,两款茶在香气上都散发出甜香花香,汤色都是橙黄明亮的。

正山堂的甜花香更为浓郁,骏德的香气中还带有山野气息

正山堂滋味甜滑有回甘,味道变淡;骏德滋味甜醇微有涩感

茶汤分值PK

正山堂:汤色92分;香气94分;滋味95分

骏 德:汤色93分;香气94分;滋味95分

ROUND 3

叶底

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接下来,我们再来看下这款茶叶底如何。

正山堂的叶底较亮,但不够匀整

骏德芽头肥壮较嫩红亮,整体来看比较匀整

分值PK :正山堂的叶底90分;骏德的叶底94分。

ROUND 4

国标法测评

除了感官审评,我们还采取了国标法来测评,用100℃水闷泡5分钟,以下为测评结果。

特级金骏眉评测:正山堂VS骏德,谁是红茶里的荣耀王者?

先看汤色,正山堂为橙黄明亮的,显金圈;骏德橙红明亮显金圈

香气上,正山堂甜香浓郁、果香显;骏德有花果香,山野气息浓郁

滋味上,正山堂滋味甜醇有回甘;骏德滋味浓厚、甜醇、有野韵

总体分值PK :正山堂93.2分;骏德94.45分。

ROUND 5

评测总结

特级金骏眉评测:正山堂VS骏德,谁是红茶里的荣耀王者?

总体看下来,双方各有千秋。

正山堂的金骏眉甜香浓郁滋味甜醇回甘很好,但干茶和叶底的匀整度不如骏德

骏德这款金骏眉山野气息浓郁,茶汤较浓厚,干茶和叶底均匀完整

想要甜度高一点的茶友可以选择正山堂的这款金骏眉;想要更有韵味、滋味更浓厚的茶友,骏德是更合适的选择哦~

(此测评结果,综合了懂茶帝专业评茶师意见,谨代表懂茶帝观点,供茶友购买参考。)

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