一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

· 正 · 文 · 来 · 啦 ·

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

在“食物链顶端”的广东人眼中,

东北人得解冻,北京人得洗净,

山西人太酸,四川人太辣,

杭州人太贵……

这场“广东人最爱吃什么”的世纪大赛,

最后经五湖四海网友们共同助力,

胡建人以其一身鲜美“海味”

荣登广东菜单榜首。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

大赛虽然结束了,

但广东人什么都吃的精神永存!

他们看《动物世界》时,

就如同我们看《舌尖上的中国》

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

广东人的饮食

全看完你是个战士

全吃过你是个广东人

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

以上这些,统称:

广东早茶

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

现代的广东早茶,琳琅满目的各种吃食,

但粤式早茶最早始于清咸丰同治年间,

在那个时期,

茶是毋庸置疑的正宫,茶点只是配餐而已。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

早年间,广东早茶只有【一盅两件】

茶壶配茶盅,谓之“一盅”

“两件”则是芋头糕、萝卜糕等粗糙的点心。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

渐渐地,啖早茶的文化开始流行,

路边摊成了茶馆茶楼,

茶点也越来越丰盛。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

最后逼得正宫茶娘娘退居二线

茶点【占领广东早茶餐桌C位】任务达成√

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

早茶餐桌现如今虽已被茶点占领大半,

但茶依旧是餐桌上不可或缺的魅力。

广东的茶楼之多,号称全国之“最”

烹茶茶艺是陆羽传授给善饮之人的,

并经过漫长的宣传和推广 ,

各种饮茶之法应运而生。

广东的茶店、茶馆和茶肆,

多采用 “陆羽 ”名字为标榜 。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

广东有一部中国史上

最最最最最长寿的本土电视剧。

3000集 ,现在仍在热播!

没错~说的就是《外来媳妇本地郎》

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

剧中主要讲的是,

曾是国营茶楼会计师的一家之主康而寿,

退休后开了一家汝好茶餐厅。

这部电视剧中就有许多集以茶为题,

还有许多喝茶的片段,

也足以体现广东人民对茶的喜爱。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

广东茶产业茶文化历史悠久。早在西汉时代前就利用起了茶叶,西汉末年有少量茶叶外销 ,南朝梁武帝时东莞僧人开始人工栽培茶树。

唐代以前,饮茶者只限贵族 、官吏和僧尼,饮茶方法似喝菜汤一样,用以疗疾 、驱眠或解渴。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

唐德宗贞元八年,陆羽饮茶技艺由岭南东道节度使李复等传来广东,品茗风尚随之在广东兴起。饮茶习俗从朱门走进柴户。

广东在明代之后成为中国的富庶之域,物产丰富,市场繁荣。

百姓的一日三餐不但有肉还有鱼虾,而茶能除油腻食滞,饮茶之风随之兴盛,商人便群起兴办茶楼、茶肆。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

古时的广东茶楼叫普洱茶楼,普洱茶是粗茶,价格便宜,但滋味浓醇,汤色艳丽,还有显著的除腻解渴功效。

而现今普洱身价虽然不断攀升,但茶客们进了茶楼仍喜欢翻普洱的牌子。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

据不完全调查,中低档茶楼中的茶客,选饮普洱及红茶的各占25%左右,乌龙茶占20%,绿茶、花茶和白茶各占10%以下左右。

相比于深受福建茶艺影响的潮汕地区,广东茶楼里的泡茶法就简单许多,一把茶壶,几个茶杯,指节轻扣,揭盖续水。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

虽说是“早茶”,但在广东,一整天都是吃茶时间。老一辈们六七点就开始到茶楼喝早茶,八九点上班族们又来吃一趟早茶,再到晚一点吃早午餐的茶市,下午有功夫茶,晚上还有夜茶市……

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

广东人嗜茶,各有文化。潮州人善饮乌龙茶、惠州人喜欢烟熏甜茶、梅州人崇尚花(火)茶、韶州人多饮白毛茶(绿茶)、广州及珠三角城乡人喜欢普洱和红茶……

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

广东满街茶市,满街饮茶,家家户户都有茶饮,广州人一年喝一万吨茶,人均消费约近2公斤,为全国各大城市之冠。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

近些年来,

许多广东人一改大饮大啜的风格,

转向慢斟细品,

追求品茗的美妙境界,

而这也意味着,

广东的茶氛围又将步入新天地了。

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

最后统计一下,

边个要请我饮早茶咩?

(有人要请我吃早茶咩?)

一顿就够!

一年喝一万吨茶,人均喝茶量全国第一,你能猜到是哪个城市吗?

(懂茶帝,邀请专业人士为您答疑,可添加懂茶帝公众号,随时随地提问哦。)

==》用代理价购买淘宝、京东、拼多多商品,享全网最高返利,了解一下《==

本文来自投稿,不代表创客坊立场,如若转载,请注明出处:https://www.chuangkefang.cn/w/17513.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注