春节这样喝茶,助你解腻减脂又健康

春节这样喝茶,助你解腻减脂又健康

今年春节,很多人可能选择就地过年,但不管在哪里过年,鸡鸭鱼肉是少不了的,对于茶友来说,茶更是不可或缺的。那么,春节期间喝哪些茶好一些呢?其实可以根据不同的需求,选择不同的茶类。

想解腻,喝黑茶

春节这样喝茶,助你解腻减脂又健康

每年春节,都少不了丰盛的肉宴,鸡鸭鱼肉、牛羊肉等,往往让人欲罢不能。

但是,大鱼大肉吃多了,胃肠容易产生油腻的感觉,不仅身体不太舒服,而且还容易造成脂肪堆积,而想要刮油解腻,那么就可以适度喝一些黑茶。

黑茶最初作为边销茶,很大程度上就是帮助爱吃牛羊肉的边疆人民消食解腻用的。

黑茶经过渥堆发酵,茶性更温和,陈化后的黑茶,不仅茶味更陈醇,而且丰富的茶多糖能够帮助降低血脂以及降低血液中过氧化物活性,有效降低血糖,解除油腻。

在众多黑茶中,茯砖茶是比较不错的选择。茯砖茶富含金花(冠突散囊菌),金花能消除黑茶的粗青味,在口味上更醇和、爽口。

春节这样喝茶,助你解腻减脂又健康

金花除了能助消化、解油腻外,而且经研究分析发现,“金花”茂盛的茯砖茶降血脂效果极佳,与大量关于茯砖茶具有降脂减肥效果的小鼠实验结果一致。

另外,熟普也是解腻不错的选择。熟普中有较多的茶褐素、茶多糖和黄酮类物质,有助于防治高脂血症,而且通过大鼠实验发现,熟普能够抑制胆固醇的吸收和肝脏中胆固醇的合成。

想去火,喝绿茶

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春节期间吃的太油腻,不仅容易长脂肪,而且容易上火,导致口干舌燥,甚至便秘等后果。

而想要去火,绿茶无疑是个好选择。绿茶是不发酵茶,多酚类含量物质很高,而以儿茶素为代表的多酚类化合物是极为有益的成分,有改善心血管、减肥、抵御电离辐射等作用。另外,绿茶中的维生素含量也非常丰富。

不过,由于绿茶性寒,所以胃寒的人还是要少喝。而容易上火、内火旺盛的燥热体质者可适当饮绿茶。

想平燥,喝乌龙

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春节期间,亲友相聚,难免抽烟喝酒,容易导致口干舌燥,这时可喝些乌龙茶。

乌龙茶茶性温和,介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶。

我国乌龙茶主要分为闽南乌龙(铁观音等)、闽北乌龙(大红袍等)、广东乌龙(凤凰单丛)、台湾乌龙四大类。

常喝乌龙茶,可帮助消除燥热,而且能在一定程度上分解体内的蛋白质和脂肪,如果你害怕春节期间胡吃海塞堆积脂肪,也可以喝一些乌龙茶。

另外,花茶及花草茶也是不错的选择。比如茉莉花茶香气浓郁,可帮助人体散发寒气,还能够振奋精神,消除春困;菊花茶养肝平肝、清肝明目;金银花茶性味甘寒,有清热解毒、疏散风热等效果。

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不过,选择花草茶时,要注意不同花茶的茶性。茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等茶性偏热;夏枯草、金银花、菊花等茶性偏寒,个人要根据个人体质来做正确的选择。

最后,再提醒一下大家,春节喝茶要注意这几个禁忌:1、酒后饮茶不能解酒,反而容易伤肾,所以酒后尽量不要喝茶;2、不要喝浓茶;3、不要空腹喝茶;4、不要喝太烫的茶,刚出汤的茶,最好放一会儿,淡茶温饮最健康。

《参考资料》:《三春饮茶有讲究》,徐艳文,《茶与健康》。

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