茉莉花茶评测:张一元VS吴裕泰,谁家的茉莉龙珠更值得?

这一期的评测我们依然选择了张一元吴裕泰两家,茶品都是——茉莉龙珠

茉莉花茶评测:张一元VS吴裕泰,谁家的茉莉龙珠更值得?

茉莉花茶评测:张一元VS吴裕泰,谁家的茉莉龙珠更值得?

依照惯例,我们来看价格。

吴裕泰的规格为60g,某东售价128元,折合为一斤是1067元

张一元的规格为50g,实体店售价88元,折合为一斤是880元

单看价格,吴裕泰比张一元贵了近200元。这个价位究竟值不值?谁的性价比更高?答案马上揭晓!

ROUND 1

干茶

茉莉花茶评测:张一元VS吴裕泰,谁家的茉莉龙珠更值得?

吴裕泰的干茶是圆结重实的颗粒状;

张一元的干茶颗粒饱满重实,散布着干花。

两款茶的干茶整体看还是比较洁净的,但在吴裕泰茉莉龙珠中,我们居然发现了一根铁丝!

茉莉花茶评测:张一元VS吴裕泰,谁家的茉莉龙珠更值得?

分值PK :吴裕泰茉莉龙珠80分,张一元茉莉龙珠90分。干茶方面,单看茶叶的话,吴裕泰的干茶其实更为优质,但其中的铁丝着实有些煞风景。

ROUND 2

茶汤

第一泡(时间15s,水温100℃)

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可以明显看出两款茶的茶汤都是清澈明亮的。

吴裕泰的茶汤香气中,花香浓郁鲜灵,滋味甜醇鲜爽

张一元的茶汤香气中,花香鲜灵高扬,滋味鲜爽甜醇有回甘

第二泡(时间15s,水温100℃)

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两款茶的汤色都呈现出明亮黄绿色

吴裕泰入口甜醇微微发涩张一元比较甜醇

第三、四泡(时间20s,水温100℃)

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/ 第四泡 /

两款茉莉龙珠喝起来都非常甜醇,但张一元在第四泡也出现了涩感

吴裕泰的茶汤花香浓郁,令人沉醉;

张一元的茶汤则散发出清爽的花香,感觉很清新。

第五泡(时间30s,水温100℃)

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两款茶的花香气息都比较持久,张一元的茶汤颜色开始变浅。

第六泡(时间60s,水温100℃)

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到了第六泡,两款茶的滋味都很甜醇,但涩味也都显现了出来。

茶汤分值PK

吴裕泰:汤色90分;香气92分;滋味95分

张一元:汤色90分;香气95分;滋味93分

ROUND 3

叶底

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吴裕泰的叶底呈现出较暗的黄绿色;

张一元的叶底是明亮的黄绿色,但叶片较短碎

两家的芽头都比较肥壮均匀完整并且柔软

分值PK :吴裕泰的叶底92分;张一元的叶底92分。

ROUND 4

国标法测评

除了感官审评,我们还采取了国标法来测评,用100℃水闷泡5分钟,以下为测评结果。

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汤色上,两家的茶汤都较为明亮。吴裕泰呈浅黄色;张一元则是黄绿色。

香气上,吴裕泰花香浓郁;张一元花香鲜灵,高扬持久

滋味上,吴裕泰滋味鲜爽,醇厚甘滑;张一元鲜爽甜醇,略显涩感

总体分值PK :吴裕泰90.4分;张一元92.85分。

ROUND 5

评测总结

茉莉花茶评测:张一元VS吴裕泰,谁家的茉莉龙珠更值得?

总结下来,吴裕泰的的茉莉龙珠外形更为紧结,但干茶中有铁丝,不太应该!花香浓郁;芽叶嫩度不如张一元。

张一元干茶条索紧结,但略有短碎,有干花;香气鲜灵度好;滋味有点发涩。

喜欢汤感醇厚的茶友可以选择吴裕泰,喜欢鲜爽,滋味甜度高的茶友可选张一元。

PS:此评测结果基于懂茶帝感官评测,只针对评测样品,不涉及该品牌其它产品,谨供茶友购买参考。

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