一组图看懂:建国70年间,我国茶产业的辉煌成就

今年是建国70周年,70年风雨峥嵘,70年奋斗华章,我们见证了中国从落后到辉煌,从贫穷到富有,而茶文化也在随着祖国日益繁荣。

一组图看懂:建国70年间,我国茶产业的辉煌成就

从1949到2019,我们的生活发生了巨大的变化,小懂今天就和大家聊聊建国70年以来,茶文化的心路历程。

01 茶产业由弱到强

中国的茶叶生产虽有数千年的历史,但真正形成规模,并向海外出口,还是在17世纪以后的事。

晚清之前,中国茶产业一直在正向增长。到1886年,中国茶叶创下历史新高值,总产量攀升到23.5万吨,出口13.4万吨,产量和出口量均雄居世界首位。

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1886~1949年,是中国茶叶生产的衰落时期,由于政治、经济以及在国际市场竞争失利等原因,华茶从发展高峰一落千丈。自此之后,中国茶叶产量和出口量逐步下滑,全球排名不断倒退。

在建国初期,百废待兴,我国的茶事业也是凋敝日久。其时,茶园面积232万亩,总产量4.1万吨。全年出口9900吨,在国际贸易总量中微不足道。

但新中国成立后,在政府的重视和扶持下,我国的茶叶贸易又不断回温并发展起来。

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据记载,自1949年至2017年,茶园面积从232万亩扩大到4273万亩,较1949年增长了17倍

而我国茶叶总产量也从1949年的4.1万吨增长到246万吨,较1949年增长了59倍

我国的茶叶种植面积、茶叶产量都稳居世界第一。

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02 茶产业的曲折发展路

新中国茶叶的发展,也并不是一帆风顺。

吴觉农茶学思想研究会常务副会长施云清,将建国后茶叶发展史分成5个阶段,依次是奠基期、动荡期、第一黄金期、转型涅槃期和第二黄金期。

建国后

政治及文化影响

1949-1957年

奠基期:

茶叶生产、流通和管理进行了大幅改革,茶叶生产开始了初步机械化,茶叶标准样生产也进行了富有成效的尝试。

1958-1970年

动荡期:

大跃进、文化大革命等,又再次让刚刚起步、正在苏醒的茶产业堕入了低迷时期,茶叶产量锐减。

1971-1990年

第一黄金期:

其中,1978年是个分水岭。农村土地改革,茶园分园到户,大大激发了农民的积极性。

1991-2000年

转型涅槃期:

卖方市场转为买方市场。出口市场完全放开,出口企业恶性竞争、自相残杀,国际信誉严重下滑,削弱了出口创汇能力。

2001年至今

第二黄金期:

产量和出口量屡创新高,茶园面积不断增加。

03 建国70年茶产业辉煌战绩

我国有1000多个产茶县(市),全国34个省级行政区中,种植面积100万亩以上的省有12个之多。

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名优茶1000多个。六大茶类全面发展,产量都在这70年中有显著提高。名优茶产量占比从1990年的5.3%提高到2017年的49%。

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1998年至2016年,规模以上精制茶加工企业从327个增长到了2089个,是1998年的6倍还多

工业销售产值从64亿元提高到2331亿元,较1998年增长36倍不止

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全国现有茶叶专业科研机构14家,茶学高校60多所,其中14所院校设有博士点和硕士点。

自1949年以来,我国涉及茶学的科技中,有50710件申请了发明专利

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建国以来,茶叶的种植方式由丛栽向条栽发生根本性变革;采用良种良法,显著提高了茶园单产。

至2017年,我国茶园平均单产比1949年提高了3倍多

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1949年至2017年,中国茶叶出口量从2.17万吨增长到35.53万吨,增长了15.37倍

出口额从0.045亿美元增长到16.10亿美元,足足增长356.78倍

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茶,自我国起,自我国兴,于世界立。

透过这70年的发展进程,我们看到的不仅仅是茶产业的进步,还有祖国的繁荣。

乘风破浪潮头立,扬帆起航正当时。

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