山东大叔开面馆,一碗面卖2块钱,不亏反赚30万,各行业可复制

在山东有一家面馆,老板推出2块钱一碗面条,不仅不亏本,反而还赚了30万,他是怎么做到的?

案例背景:

这家面馆的老板,是一位叫做曾胡子,年龄在45岁左右的大叔。曾大叔开面馆已经有10来个年头了,最开始的时候,他家的面馆面条,也并没有文章开头说得那么便宜。因为毕竟做生意是要赚钱,而且当时的曾老板,也并没有什么商业方面的才能,所以只能老老实实的,别人卖多少他就卖多,别人做什么活动,他也就做什么活动。

所以前几年生意不好不坏,市场好的时候他也好,市场不好的时候他也就那样。说不上赚钱,但是图个温饱还是差不多的,这种情况一直持续了有5-6年的时间,本来这种状态可以持续到老曾一直退休为止,但是人呢就是那么的不知足,为了赚钱撒办法都能构想出来,尤其是那些邪门歪道的技巧。

老曾也免不了俗气,记得当初很火的那位大师程安之,教授的各种商业的策略和套路满天飞,老曾对此痴迷,所以经常性去听陈老师的课程,并且还做了详细的课后笔记,甚至还研究了很多关于商业方面的这个这个小套路,这个完全是依附自己从商经验所创造出来的。

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当然了,咱们的曾大哥也是一位实干家,在追随陈老师学习的那几年当中,它也小有所成,并且学完之后,回到店里就进行实地实际操作。比如说:陈老师曾经说过,你做生意想要获得更大的收益,就一定得有人气,有更多的顾客,那么你才能获得更大的收益。

所以咱们的老曾,回到店里面就开始做了一个,自己认为的经典活动,就是两块钱卖面条。这里面的原因就是,低价它是能够给予顾客主动进门的一个理由。但是这个活动推出去半个月的时候,咱们的老曾发现一个问题,能够来到店里面吃面的人,确实是非常的多,每天排队的人都能排个几十米。但是一算账却发现,15天亏了有5-6万。

咱们的老曾就纳闷了,不是说有低价获客后,再衍生顾客消费这套方法很管用吗?顾客越多咱就赚得更多吗?为什么我会亏钱呢?当时老曾还觉得肯定是自己的问题,是自己没有学到位,是自己悟性不好,虽然店面亏损了,但是侧面也给了自己一个警钟,做生意做活动,一定要方方面面都得想到,不能太过盲目太过匆忙,不能让获利迷惑自己的眼睛,于是老曾就关了店门,潜心修炼认真做方案,争取下一次一定能够一鸣惊人。

经过2个月的研究和2个月的实践,你还别说老曾还真的做到的了,就以2块钱卖面条,就能赚到30万的惊人活动,那么他是怎么做到的呢?

活动方案:

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1:不限量供应面条,2元一碗面条,永远不加价!

2:成为会员直接送99碗面条。

就这俩活动,就让这家店火得一塌糊涂,当然很多人肯定光看活动内容,是看不懂老板是怎么盈利的,所以咱们接下来给大家讲讲背后的获利逻辑,老板到底是怎么赚的30万?

“思路决定出路”。这里举的活动(行业)案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中别人的想法是怎样的,别人的经验就是你成功的阶梯!

盈利逻辑:

其实这两个活动逻辑非常简单,但是套路却非常深,能赢利完全是靠套路,那么套路是什么呢?

1:面条虽然2块钱一碗,但是这就是普通的1两素面,清汤寡水的没盐没味道,如果不是那种确实饿急的顾客,还真吃不下,那么怎么办呢?

你可以加卤、加鸡蛋、加牛肉、加各种你能出钱的东西。那么这个时候是不是就有利润可言了,而且为了这一项能够不受顾客反感,所以所加东西味道还可以的情况下,量也是足足的,比如你要加个鸡蛋,老板会送你一个鹌鹑蛋,你加个鸡腿老板会送你一片蘑菇,面子工程做的是相当到位。

2:直接送99碗面条,这个就更简单了。成为会员的门槛也特别的低,只需要你扫个码进个群就可以了。至于面条每天一碗,你想吃你就来,反正就1两素面,想加其他的就得额外付钱。

这也就相当于给了顾客一个长期到店的理由,同时顾客进入群里,老板还可以以卖客户盈利,最不济的就是1个客户信息卖5块钱。更高端一点的就是,赚私域流量的钱。比如:是不是在群里发点优惠券,比如火锅抵扣券50一张,洗脚按摩体验券100一张,电影抵扣券30一张等等之类的优惠券,凭群里的人员抢,抢到了就可以到相应的店面去进行抵扣。

还是那句话“思路决定出路”。当自己找不到方法的时候可以多看看专栏中别人的想法是怎样的。别人的经验就是你成功的阶梯。

而咱们的老板盈利方式就是,只要顾客去了进行了消费,那么对方就会给我们相应的回扣,反正平时闲着也是闲着,发点福利赚钱小钱也是可以的。

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总结:

咱们的老板就是利用这一套2个方法,快速的就获取了30万的盈利,而且私域流量里面的客户是可以长期提供盈利的,即使店不开了,那么也还能持续输出。

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