扭亏为盈,奈雪的茶翻身!前一晚道歉还在热搜第一

8月25日,“新式茶饮第一股”奈雪的茶公布了上市后的首份财报。财报显示,奈雪的茶已走出持续亏损,开始盈利。

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奈雪2021年中期业绩报告显示,上半年收入达21.26亿元,同比增长80.2%。经调整净利润达4820万元,而去年同期亏损6350万元,盈利能力有大幅提升。

期内,奈雪的茶门店经营利润3.85亿元,同比增长497.2%。门店经营利润率达19.2%,相比2020年全年提升了7个百分点。

财报显示,奈雪的茶收入主要来源依然是现制茶饮,上半年为奈雪贡献了74.7%的收入。其次是烘焙产品,上半年的收入占比为22%,其他产品收入占比3.3%。

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尽管现制茶饮收入仍占大头,但比例却出现下滑,有3个百分点的下降。烘焙和其他产品(包括气泡水、茶礼盒、零食等伴手礼及零售产品)收入则提升了1-2个百分点。

奈雪实现盈利,最重要的原因是持续开店降低了边际成本,使得门店利润得到大幅提升。截至20201年6月30日,奈雪门店数达578家,上半年新开93家。其中,一线和新一线城市新开门店数量占上半年新开门店总数的65.6%。

上半年,奈雪的茶加大了PRO店型的开店力度,在新开门店中PRO店型占比近9成。这类门店不仅面积和人员配置更为灵活,也不需要专门的排烟通道,可以进入购物中心、高级写字楼、住宅区等奈雪标准茶饮店难以进入的市场。

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此外,实行会员制提升复购率、持续投入数字化和供应链等举措也成为拉动营收的重要因素。

财报显示,截至6月底,奈雪的茶注册会员已达3650万名。仅在二季度,活跃会员数就达到740万名,活跃会员复购率约为30.3%。

上半年,奈雪在数字化及供应链建设方面合计投入超过1亿元。其中,科技数字化方面投入了4830万元,供应链方面投入了6020万元。

今年以来,奈雪的茶频频被曝出食品安全问题,还被相关监管部门通报批评并处以顶格罚款。就在奈雪的茶发布财报前一晚,“奈雪的茶深夜致歉”的话题登上微博热搜第一。

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张天元/文

孔瑶瑶/编辑

图片来源:财报截图、奈雪官方微博

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