蔬菜店生意火爆,竟是店内的“馒头”让顾客无法抗拒,太出人意料

在一个小区门口有两家卖蔬菜的店铺,其中有一家口碑还不错,老板娘能说会道,为人处事十分麻利,和每一个到店的顾客都能聊上几句,慢慢的就和周围所有的住户都打成了一片。

并且老板出手还非常大方,一般的卖蔬菜的店铺,最多就是把5毛钱以下的零头抹去,可是这家蔬菜店,就连5毛钱以上的零头也不会收,直接就给客户免了。

蔬菜店的老板之前在餐饮行业做过一段时间,所以对饮食搭配这方面有一定的了解,他经常就会为一些不知道买什么菜吃什么的顾客出谋划策,给顾客提供建议,买什么菜,这些菜拿回去要怎么做?

蔬菜店生意火爆,竟是店内的“馒头”让顾客无法抗拒,太出人意料

面对这么一位会经营店铺生意的老板,那是不是在这周边他们家店铺的生意应该是最好的?其他蔬菜类的生意可能就一般。

可是啊,就是在面临这样的情况下,有一位年轻小伙子,采用免费的商业模式,在这个小区附近重新开了一家蔬菜店,短时间内不仅没有关门倒闭,反而在不到三个月的时间里面,就把原来这两家蔬菜店的顾客,全部抢光了,那么这家新开的蔬菜店到底是怎么回事呢?面对如此强大的竞争对手,他是怎么存活下来的?

在馒头上下功夫

这家店刚开业的时候,没有去进行大张旗鼓的宣传,店里面也没有做什么太大的活动,打折促销这些都没有,反而像什么事情都没有发生一样就开业了。

而到店消费的很多顾客,都是从家里人口中听到的,家里人都特意叮嘱他们,让他们去这家蔬菜店买两袋馒头回来。去蔬菜店不买蔬菜,反而要去买馒头,并且一次性还要买上两袋,这到底是怎么回事呢?

蔬菜店生意火爆,竟是店内的“馒头”让顾客无法抗拒,太出人意料

因为这家蔬菜店里卖的馒头,一袋装8个,两袋一共是16个,一共只需要7元钱。而在其他的地方,一袋馒头的售价是4元,虽然只少了5毛钱,但是对于家庭主妇来说,家里面所使用的每一分钱都要精打细算,当家才知柴米油盐贵,这句话不是没有道理的。并且在北方,馒头是每日的消耗品,需求量很大,一天节省5毛钱,10天就是5元,一年300多天,将近节约了200元,积水成河,积土成山,所以他们还是非常在意。

这家蔬菜店就靠着一袋馒头出圈了,迅速就吸引了周边住户的眼光,也打出了知名度。最开始不是提到另外有一家蔬菜店的老板,很会为人处事吗?所以就形成了这样一个局面,在新开的菜店里面买馒头,然后再去以前的菜店里面买菜,两边跑,可是慢慢的大家就不在两边都跑了,买菜买馒头都在新开的那家店铺,这又是什么原因呢?

从细节增加购物体验,给顾客留下良好的印象

经常去买菜的人应该就比较清楚,装菜所使用的袋子,一般都不能进行二次使用,其实做饭的人都希望这些袋子可以用来装垃圾,不过往往这些袋子都不能套在垃圾桶上,太小了。

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而这家蔬菜店所提供的袋子都比较大,顾客可以攒起来,直接套在垃圾桶上,当垃圾袋使用,虽然一个袋子可能就几分钱,但就这么一个小细节,收获了众多消费者喜爱,这部分经常买菜的人都是精打细算的居家客,他们心里其实是很在乎的。就通过这些小细节,一步一步让这家蔬菜店成为顾客心中的心头爱。

但是想要长期留住顾客的消费,这些还是远远不够的,凭这几点就想把顾客长期锁定在店里面,你觉得可能吗?所以这家蔬菜店还推出了最后一招。(专栏专注讲解真实有效的各个商业成功案例,从街边小摊到大型企业,全面解析多达199个2020年的热门行业的实操案例,欢迎点击查阅)

推出消费返现,买的多省的多

会员制确实是一个非常不错的锁客方式,所以顺应大流,这家蔬菜店后来也推出了会员制。任意消费便可自动成为蔬菜店的会员,会员除了能够享受基本的特权,打折兑换积分等等市场上常见的,还有另外一个特权,这是为什么能够留住顾客的原因。

那就是消费返现,不管顾客,到蔬菜店购买了多少产品,花了多少钱,每次都能够享受8%的消费返现,比如说这一次消费了100元,那么就直接返8元钱到会员卡里面,消费越多,返的就越多。而返还的这部分钱又要怎么用呢?

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当返的钱达到100元时,顾客可以直接提现,相当于每一次消费还能够帮顾客存一点钱,会员卡直接变成了一张储蓄卡。另外还有一种选择,如果消费者不将其提现,那么就可以把其当作两倍的消费金额来使用,以后到店消费就可以抵扣了。

就通过以上三个小方法,就让这一家新开的蔬菜店,在不到三个月的时间,就把竞争对手打得喘不过气来,是,而这也告诉了众多实体店老板,一个道理,做生意不论是处于何种阶段,任何时候都不要掉以轻心,不要以为生意好就可以高枕无忧,在现在的消费市场中,被一些不起眼的,新进入的小店,干倒的大门店不在少数。

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